Proyectos

Resumen

El proyecto tiene como objetivo investigar tecnologías de biorrefinería para valorizar subproductos industriales generados en Gipuzkoa, con especial atención a los residuos orgánicos de la industria agroalimentaria, que alcanzan un volumen anual de unas 30.000 toneladas. La iniciativa busca crear un nuevo polo industrial especializado en la valorización de estos residuos, promoviendo la economía circular, la sostenibilidad y la competitividad del tejido industrial local. La investigación se centrará en identificar y evaluar procesos de biorrefinería para obtener bioproductos de alto valor añadido, principalmente ácidos grasos volátiles, y en desarrollar un concepto preliminar de biorrefinería adaptado a las características específicas de los subproductos guipuzcoanos. Además, se construirá una plataforma de simulación para diseñar y evaluar distintos escenarios tecnológicos, y se realizarán ensayos experimentales a escala laboratorio para optimizar la producción y separación de bioproductos..

Objetivos

Avanzar en la valorización de subproductos agroalimentarios mediante procesos de biorrefinería. Analizar el estado de las biorrefinerías en Europa y evaluar tecnologías aplicables a residuos locales. Desarrollar un concepto preliminar de biorrefinería adaptado a Gipuzkoa. Construir una plataforma de simulación para la evaluación virtual de escenarios tecnológicos. Validar experimentalmente los procesos seleccionados y optimizar la producción de bioproductos clave, como ácidos grasos volátiles.

Papel de Ceit

Ceit participa en el desarrollo del concepto de biorrefinería, en la construcción de la plataforma de simulación y en la validación experimental de los procesos seleccionados, aportando su experiencia en tecnología para la economía circular y la valorización de residuos..